玉米窝窝头怎样做法?又有那些配料?详细点!

我没做过这个,想学一下手艺!内容一定要详细详细再详细!!!!要有配料、材料和制作的方法!!说得明白一点!谢谢啦 。o(∩_∩)o...
详细点,谢谢啦 ^_^

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第1个回答  2020-05-03

第2个回答  推荐于2017-09-24
玉米面窝窝头
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。本回答被提问者采纳
第3个回答  推荐于2017-09-19
玉米窝窝头

原料:玉米粉500克,糯米粉50克。

调料:白糖50克,热水。

制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。

风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。

技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
第4个回答  2008-06-05
楼上真有口福,我在这看了也想回家做下。
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