玉米窝窝头的做法和配方

如题所述

主料

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    玉米粉150克

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    面粉40克

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    纯牛奶100克

    辅料

    食用油

    适量

    玉米窝窝头的做法

    1.

    玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀

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    2.

    白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑

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    3.

    分成4份搓圆,做成窝窝头状

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    4.

    刷油,放入锅中,大火蒸15分钟

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第1个回答  2022-11-17
玉米面窝窝头大家应该都知道,在我们父辈,也就是六十年代窝窝头是一个主食。
那时候的生活比较穷困,只能吃窝窝头来充饥,这个我们在很多的历史电视剧都能看到,但是现代人也流行吃窝窝头了,因为窝窝头具有非常不错的营养,而且还非常健康,能预防各种疾病,降低胆固醇等等功效,所以现在已经不是穷人的主食了。
是富人用来疗养身体的主食了哈哈!真的是时代的变迁啊!今天小冷来介绍下这个玉米面窝窝头的做法,相信很多吃货也很想试试这个曾经穷人的主食,不过话说回来,现在的窝窝头又不比当时的窝窝头,很多都经过改良加了不少配料等,下面小冷说说自己的做法。玉米面窝窝头的做法原料:玉米粉、面粉。
辅料:白砂糖、发酵粉、清水、糯米粉;制作步骤:原料准备好玉米粉、面粉和适量的糯米粉,这里糯米粉可需要可不需要,因为有面粉了,主要是未了口感和粘度,所以我选择添加点。
第2个回答  2020-09-28

静下心来,感受一下今天这份早餐,培根鸡蛋酱配玉米窝窝头

第3个回答  2021-02-24

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