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    • 用电磁炉炒菜怎样才不粘锅？复制的不要！

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    推荐答案   2013-03-26
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    第1个回答  2013-03-26

    炒菜要控制好温度 不要让油热的太快 热油时功率控制在1000W 加入菜后再加大到1700w 再者 一般肉和青菜都不怎么粘锅 做鱼的话在放油之前用生姜片把锅底蹭一遍 之后放油 功率1200w 鱼不会粘锅的 O(∩_∩)O哈哈~

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