如题所述
点着了会有一股指甲被或头发被烧着的味道
用筷子蘸一下,提起,真蜜会断开回缩,而且幅度很大的为真,掺糖的浓度很大,不易断会一条直线一直往下流很久
用手指搓一下,光滑的为真,能感觉粗糙的为假
以上三种方式一起用,完全可以断定真假了,家里养蜂多年,真话!
真正的土蜂蜜就是咱们中华本土蜂酿制的蜜
分为方箱 木桶 野生
一般方箱都是摇蜜 木桶和野生都是压榨
所以方箱的蜜比较干净 木桶和野生的里面会混合些花粉
其实无论是什么方式,最主要的是蜂种,蜂种不同,习性不同,当然也是酿制的蜜不同,我是不喜欢吃那些洋蜂蜜,总感觉不对口,真正的土蜂蜜液态一般都是琥珀色的多些,结晶一般都是很细腻的猪油状土黄色的感觉,不会是纯白色也不会是亮黄色那种。