自制雪梨膏怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-09-12

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第1个回答 2020-09-08

第2个回答 2017-05-05

自制雪梨膏

食材明细

雪花梨4000g

甜味口味

其他工艺

一小时耗时

简单难度

自制雪梨膏的做法步骤

1

挑选上好赵州雪花梨

2

削皮切块去核然后榨汁不去皮也行就是口感稍微涩一点但是对治疗咳嗽效果更好

3

榨出的果汁直接倒锅里熬不用任何添加

4

大概水开后10分钟捞渣要捞干净不然影响口感会有颗粒感

5

开始大火等熬去一半水后转中火剩三分之一时再转小火还要不时搅拌一下这是汤汁已经有点粘稠感了防止粘在锅底

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自制雪梨膏怎么做视频时间 00:26

雪梨膏怎么做的都需要什么材料答：1、首先准备好食材。2、雪梨洗净、去皮、去核。3、去皮雪梨刨成细丝。4、雪梨丝连汁一起倒入锅中，准备熬煮。5、雪梨丝煮开，加入冰糖。6、雪梨汁稍干一些，加入梨膏糖。7、雪梨汁熬干，雪梨膏煮的较浓稠即可离火。雪梨膏晾凉，调入蜂蜜，装入瓶中，密闭保存。8、雪梨膏成品图。

雪梨膏的做法答：自制雪梨膏的做法：主料：鸭梨1500克，罗汉果1个，姜丝适量，蜂蜜100毫升。辅料：冰糖适量，清水200毫升。1、准备好需要的食材，我用了2个鸭梨，大概一斤半，做出来的秋梨膏比较少，大家可以一次用5-6个梨，这样能做出一小瓶。2、梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，其中加适量的清水。3、梨蓉放入砂锅...

雪梨膏怎么熬制怎样自制雪梨膏答：1、原料：6个雪梨、80克干红枣、150克冰糖、20克老姜、80毫升蜂蜜。2、雪梨削皮，原方子用擦板擦碎，我贪方便，去核后切小块，放到搅拌机打碎把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里，姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油。3、放到灶上煮开后，小火熬煮...

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