牛蒡是什么

Question

如题所述

Answer 1

牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。花果期6-9月。
主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省，江苏省的徐州丰县、沛县，山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大。

Answer 2

牛蒡是一种二年生草本植物。叶子互生，心脏形，有长柄，背面有毛，花管状，淡紫色，根多肉。根和枝叶可作饲料，根可供食用。中医以种子入药。因实状恶而多刺，又名恶实。在日本，牛蒡又叫东洋参，真心在帮你期待采纳，

Answer 3

答：牛蒡是一种植物，别名又叫大力子，恶实，牛蒡子它具有疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒的功效。可以熬汤喝也可以做菜吃。

Answer 4

牛蒡是很不起眼的蔬菜，它的味道也不好吃。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的确是深藏不露的天然补品，牛蒡一直被人们称为蔬菜人参，含有的营养非常多，尤其是吃牛蒡可以提高身体免疫力，对缓解和治疗便秘有很好的效果。

Answer 5