米粉怎么做辅食

如题所述

食材:

红薯50g

苹果20g

宝宝米粉20g

鸡蛋1个

工具:

蒸锅 平底锅/烤箱

用时:30分钟

难度:☆☆

制作步骤:

1.将红薯去皮,切片蒸熟。

2.苹果切成碎末。

3.蒸好的红薯,用勺子碾成泥状。

4.加入宝宝的米粉。

5.倒入苹果碎末

6.打入一个鸡蛋(如果怕宝宝过敏,可以只用蛋黄。)

7.搅拌均匀。

8.加入裱花袋,或者厚一些的保鲜袋中。

9.锅内刷一点点油,只是为了防止粘锅,越少越好。

10.慢慢的挤入,挤成圆圈状(全程小火)

11.盖盖子闷30秒左右,也可以翻面煎。

12.或者挤到烤盘中,放入烤箱 180° 上下火 12分钟左右(个人烤箱,温度时间仅供参考。)

13.搞定啦,甜甜的,还有脆脆的口感,宝宝一定会很喜欢吃的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-04
做法如下
在宝宝6个月开始添加辅食的时候,米粉是很多爸妈的第一选择,因为米粉易消化、易咀嚼,还不容易过敏,更重要的是富含铁和锌等矿物质,满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味,宝宝难免不爱吃,今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
一、水果米糊
食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果

适合月龄:6个月以上

做法:

1、将紫薯上锅蒸熟,然后放入料理机打成泥;

2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥;

3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌;

4、最后加入米粉搅拌均匀即可。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
二、米粉蛋糕
食材:米粉、鸡蛋

适合月龄:7个月以上

做法:

1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;

2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀;

3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸;

4、十分钟后出锅即可。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
三、米粉苹果派
食材:米粉 苹果

适合月龄:7个月以上

做法:

1、苹果去皮分成两半,一半切碎粒状,另一半榨成汁;

2、米粉放入苹果碎中搅拌,至苹果粒上都均匀沾满米粉;

3、倒入少量苹果汁,呈粘稠状即可;

4、将加热后的锅底均匀抹上黄油,将迷糊缓慢倒入锅中,使其成圆饼状;

5、开小火煎至双面发黄即可。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
四、米粉疙瘩汤
食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋

适合年龄:8个月以上

做法:

1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩;

2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩;

3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒;

4、然后加加一碗温水,水开后倒入鸡蛋液搅拌;

5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
Tips:最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。

五、黄金鱼排
食材:米粉、三文鱼、柠檬

适合月龄:8个月以上

做法:

1、三文鱼切成小块;

2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀;

3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液,滴入几滴柠檬去腥;

4、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。

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六、米粉蔬菜饼
食材:米粉、西葫芦、鸡蛋、油

适合月龄:8个月以上

做法:

1、西葫芦切片,挖空壤备用;

2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。

3、锅中倒少许油,先将西葫芦圈放入,再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内,煎至双面微黄即可出锅。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
七、米粉牛肉饼
食材:牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜

适合月龄:8个月以上

做法:

1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌;

2、锅中倒入少许油,取一团牛肉馅倒入锅中,压扁成圆饼;

3、小火慢煎两面金黄可出锅。

8款宝宝米粉辅食花样做法,一周不重样,宝宝爱吃不反胃
八、彩色米粉球
食材:米粉、紫薯、土豆、芒果

适合月龄:8个月以上

做法:

1、将土豆、紫薯洗净蒸熟,分别放入料理机打成泥;

2、芒果切成小块备用;

3、紫薯泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;

4、土豆泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球;

5、将紫薯球和土豆球放到米粉中滚一圈即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-04
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