血糖高人群禁吃食物
红糖，白糖，葡萄以及所有含糖分的食物，如糖果，糕点，果酱，蜜饯，冰淇淋，饮料等。
含碳水化合物较多的食物入土豆，山药，芋艿，藕，蒜苗等应该少吃或者吃了以后减少相应的主食量。
含饱和脂肪酸的食物：牛油，猪油，奶油要少吃，最好不吃，可以用植物油代替部分动物油。花生，芝麻，核桃等含脂肪多的食物也应该尽量少吃或者不吃。
蛋黄和动物内脏如肝，脑，腰等含胆固醇高的食物应该尽量少吃或者不吃。
血糖高的人不能吃高胆固醇食物
糖尿病患者脂质代谢紊乱，严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症，而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症，因此血糖高的人群限必须制过多脂类和高胆固醇物质的摄入，如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
血糖高不能吃什么
糯米
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花
无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
枣子
虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。
甘蔗
甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。
蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖组成，容易被人体直接吸收，从而导致血糖迅速上升，对于糖尿病人群来说，食用蜂蜜危害是非常大的，严重情况下甚至还是致命的，因此糖尿病人尤其要禁止食用蜂蜜，但是高血糖人群可以适量吃一些蜂王浆，蜂王浆中含有胰岛素，对降血糖有利。
红薯
红薯味道香甜，营养丰富，一直是很受大众所喜爱的食物，而且红薯还有一定抗癌作用。但是不容人忽视的一个问题是，红薯的含糖量达到了27.7%，而且其升糖指数也比较高，因此血糖高的人群最好不要吃红薯。
柿子
柿子也是含糖量比较高的食物，所含的糖类主要包括葡萄糖，果糖，而且还是是单、双糖，食用后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利，所以这是最不适合血糖高人群适合吃的食物。
不能喝酒
有的糖尿病人听说酒精能对血糖能起到控制作用，就抱着侥幸心理，认为喝一点点酒精浓度低的啤酒是没有关系，但是实际上啤酒中麦芽糖含量很高，同样会对血糖高人群产生危害，而且大量饮酒的情况下，酒精还会使血糖发生波动，同样是对身体有危害的。
降血糖的食物有哪些
核桃
核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”胆固醇,降低“坏”胆固醇水平,从而降低糖友的心脏病发生风险。
鳄梨
鳄梨又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素,是目前发现的唯一含健康脂肪的水果,含有大约20种不同的维生素和矿物质,尤其富含钾,维生素C、E、K,叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感,减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定;降低血压和胆固醇水平,减轻体重,增加胰岛素敏感性,降低糖尿病风险。
全麦面包
作为一种全谷物健康面包,全麦面包中加工原料少,富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C,有益血糖控制。
南瓜籽
南瓜籽富含镁,可参与能量代谢的多个过程。研究发现,镁缺乏与胰岛素抵抗有关,可引发糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含约74毫克镁,建议糖友每天吃8汤匙的量。
糖尿病人日常饮食警惕“三不宜”
不宜吃各种糖类食品
如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪
如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒
酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
红薯的味道是很香甜的，口感也是很好的，尤其是在寒冷的冬天，吃一个烤红薯是件让人很开心的事情。研究表示，红薯有一定的抗癌作用，但是红薯的含糖量要高达27%，它的升糖指数也是很高的，所以血糖高的人好不要食用红薯，对于血糖的调控没有帮助。
2、蜂蜜
蜂蜜主要由于葡萄糖、果糖这样的单糖形成，可以被人直接吸收。普通人食用会导致血糖迅速升高，然而这对于高血糖的人来说确是致命的。因此高血糖的人应禁食蜂蜜。
3、柿子
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，含糖量非常高，口感很好。但是由于单糖与双糖对高血糖的人来说都是百害而无一利的，因而高血糖的人应该禁食柿子。
4、冰淇淋
炎炎夏日，冰淇淋是解暑利器。但是冰淇淋含糖量极高，因此高血糖的人应该避而远之。
5、蜜饯
蜜饯也是很多人喜欢吃的东西，吃起来酸酸甜甜的。但是蜜饯的制作是用糖腌制的，所以它的含糖量是很高的。在腌制的过程中还加入了很多其他的有害物质。所以血糖高的朋友还是不要食用蜜饯，不仅会提高血糖，还有可能会对身体产生其他的一些伤害。
6、酒
酒类的麦芽糖含量很高，麦芽糖是单糖，对高血糖患者危害更为严重。因此，高血糖的人应该忌酒。