腊八蒜要拿醋泡几天才能变绿呢?

如题所述

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第1个回答 2013-01-28

大概15天跟室温什么的有关系

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腊八蒜要拿醋泡几天才能变绿呢?答：腊八蒜，要在腊月初八这天来泡。把洗净晾干的蒜瓣儿放进干净的罐子里，倒入米醋(加或不加糖)，密封后放在低温避光处，20天左右，颜色碧绿、酸甜适口的腊八蒜就做成了。腊八蒜变绿的原因：大蒜变绿须经过低温大蒜要变绿，必须经过“低温”。但为了不让自己冻死，处于休眠状态的大蒜会苏醒过来，其中的蒜...

醋泡蒜最快几天可以变绿答：5.这是放1个月以后变绿了 很脆

腊八蒜几天开始变色答：5~7天。腊八蒜可能会在腌制5~7天的时候就开始逐渐变绿了，但是不同的腌制方法可能会存在时间上的差异，此外，腊八蒜变绿的速度还会受温度的影响，一般温度越低，腊八蒜变绿的速度就越快一些。如果想要腊八蒜变绿的快一些，可以将装有腊八蒜的坛子放在有阳光直射或者其他温暖的地方，晚上将坛子放在温度...

腊八蒜几天能变绿?答：据我自己的实践，腊八蒜在选用好用的蒜和醋之后，做好密封等等工作，放在稍微温暖点儿的地方，如暖气片边，大概5天左右就可以变得绿色诱人。泡腊八蒜想变得更绿、更好，最好是用紫皮蒜头，再选用米醋，泡的时候加点儿白酒，要是喜欢吃甜点儿的，还可以稍稍加点儿白糖。最后，要保证大蒜和容器的干燥...

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