我们公司周一到周五的工作时间是8：30——12：00，13：30——5：30。
周六是9：00——12：00。
但是周六基本上不会上半天，因为工作量比较大，下午也必须把手上的工作干完。
周日会轮流安排人过来“值班”，说是值班，其实实际上比平时还累，有大量的工作等着你去做，“值班”了以后公司允许调休，但是需要你申请，领导来审批，有时候因为各种原因审批不下来，但是你要是不申请，那就视为自动放弃调休的机会。
我想了解一下，劳动法里面关于“值班”，到底是怎么定义的，如何和加班进行区别。
我现在周六周日的工作到底是不是企业所说的“值班”？