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怎么让变硬的面包变松软
因为储存不当新鲜面包变硬了很多,怎样使面包恢复刚买来时的松软呢?
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推荐答案 推荐于2017-09-09
最简单的方法是拿一个牛皮纸袋,用水浸湿,然后把面包放进袋子,放到烤箱或者微波炉里加热就可以了。麻烦一点的做法是可以在500毫升温水中放大约5毫升醋,把适量的面包切片放在笼屉上,盖上锅盖放置30分钟即可,原理是醋酸可与面包中的小苏打发生中和反应。
面包硬了也可以通过蒸让其变软,将变硬的面包放入蒸锅内,蒸5至8分钟,面包就会变软。记得要在面包上盖一张锡箔纸,以防蒸锅盖上的水滴下来,弄湿面包。
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其他回答
第1个回答 2020-10-17
“加点醋温水蒸,可在蒸锅里倒进小半盆温水,再放一点醋,放进蒸屉和面包,盖严锅盖,过一夜面包就软了
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2013-08-31
泡点牛奶微波加热,或蒸也可以
第3个回答 2013-08-31
yong微波炉加热就可以了
相似回答
如何
将
硬面包变
软?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a四.另外,
可以将硬面包切成丁状,加入热汤或粥里一起食用
。 \x0d\x0a\x0d\x0a五.可以制作面包糠,即是将吃剩的面包放入冰箱内,等够硬时,拿出来用金属磨器磨碎,制成面包粉末,即成为包裹在油炸食物外的面包糠了。 \x0d\x0a\x0d\x0a六.
可作成冰箱吸味
...
有哪些技巧可以让
面包
更
松软
?
答:
1、糖的添加量超过面粉的7%时,最好用耐高糖酵母
。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水,否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。2、面团揉出手套膜,更加松软好吃。3、面团排气后,经过二次发酵,面团组织更均匀,口感更好。4、
可以加入一点牛奶到蛋液中
,在入烤箱前的面包上刷上一...
放
硬的面包怎么变
软
答:
1. 将面包放在原来的包装蜡纸里
,把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层,然后装进一个沾了水的塑料袋里,把口扎牢,过一夜即可。这样不仅可使面包回软,而且味道和营养变。2.
可在蒸锅
里倒进小半盆温水,再放一点醋,放进蒸屉和面包,盖严锅盖,过一夜面包就软了。3.也可将变硬的面包放...
面包
过夜后
变得
又干又
硬怎么
办?
答:
1.可把面包放在蒸锅里蒸一下,待水开后,面包就回软了
。如果一时吃不了,可暂时先放在锅里,待下次吃的时候,面包还是松软的。2.如果外出时所带的面包干硬了,在没有蒸锅的情况下,可将干硬的面包仍用原来的包装蜡纸包好,找一只干净的塑料袋,将干净的茶水倒入塑料袋中,使塑料袋的里面都沾上...
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