木糖醇不是粘粘的糖不能吞食的么，真的可以用来做蛋糕嘛
木糖醇可以用来制作蛋糕。
制作蛋糕的时候很多人选择用木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖（蔗糖、果糖和麦芽糖等），其作用就是有糖的味感，却没有简单糖的能量同时又有益健康。
这样制作出的蛋糕不仅可以满足人们的嘴巴还能有助于减肥的功效。