第1个回答 2017-07-05
一、可以做鹅蛋烧，具体做法和用料：鹅蛋1颗、海盐2克、日式出汁5ml、白砂糖5克。
二、鹅蛋烧的具体做法：
1、鹅蛋洗净擦干备用。
2、打入碗中，硕大的一个大蛋黄。
3、打散鹅蛋黄。
4、加入出汁，海盐，白糖。
5、平底锅刷少许油，一层一层加入蛋液，不可过多，一次少量，小火，慢慢卷起移动，反复几次直到蛋液全部用完就可以出锅。
6、放入保鲜膜上用保鲜膜，再用寿司帘卷紧固定一会。松开保鲜膜包住，放置一会即可。
三、营养价值
其营养价值丰富，它含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，因此适当吃一些鹅蛋可以补充身体营养。
第2个回答 2019-03-18
凉拌一下简单又美味～
第3个回答 2013-09-07
1。煎鹅蛋，放一点葱末在上面，就有了葱香煎鹅蛋。2.也是葱香煎鹅蛋，不过不同的做法。先切好葱，把蛋打下来放在碗里，把葱放在碗里，一起搅混，放油跟盐，再把锅烧热，放油，待油滚了，把蛋倒下去，煎成饼状，就行了。
第4个回答 2013-09-07
像煮茶叶蛋一样煮是最好吃的。
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