干锅千叶豆腐的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

食谱热量：226.5(大卡)

主料

千页豆腐适量

五花肉片适量

方法/步骤

主料图




洋葱切丝放入干锅内打底。




千页豆腐切片、红绿小辣椒切圈、姜切丝、蒜切瓣。豆豉放小碗中加少许水浸泡（忘拍了）




热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。




下入姜蒜炒出香味，烹料酒，下入剁椒、泡过的豆豉及水炒出香味。




倒入千页豆腐和青红小辣椒翻炒均匀。




加酱油、蚝油、鸡精、白糖和少许水定好味。无需再加盐了




炒香后起锅盛在打底的洋葱上。




撒上小香葱。




炉子点上酒精。




11

把干锅放上即可

Answer 2

和脂肪肝。