米粉是如何制作的?

Question

如题所述

Answer 1

制作高质量干米粉

大家知道，稻谷的产量很高，“解决人类的温饱”，唯有稻谷起的作用最大，其他的粮食作物，无论产量和质体，

都无法与稻谷相提并论。搞好稻谷的生产，不但，对人口众多的我们中国人需要，而且，对世界的人民，也一定会

有很大的贡献！

制作干米粉，那是为了加快我国各界人士的生活节奏，以便参与全球竞争！

同时，将米价下滑的趋势，扭转过来，帮助广大农民增加收入，那就可以保护农民生产稻谷的积极性。

如何制作干米粉？

直条干粗米粉，长约20厘米，允许误差为19至21厘米，像10号园铁线大小。

快餐店喜欢用。

直条干细米粉，长约20厘米，允许误差为19至21厘米，像16号园铁线大小。

家庭比较喜欢。

希望参加制作干米粉的广大农民朋友，高起点，严要求，把米粉做到：又爽、又滑、不断条。

先说怎样使到米粉，又爽、又滑呢？

爽与滑，其实，同属一个意思，米粉做到爽了，自然那米粉就会很滑，那米粉做到了很滑，自然，也会出现很爽的

感觉了。把爽与滑分开来说，只不过有点强调米粉很好食的特点。我们把爽与滑的意思弄清楚之后，那就比较好办

了。

现在，就要说，怎样将米粉做到爽滑的办法。

我们知道，粉丝，煮软之后，食起来就很滑，粉丝是绿豆做的，那就是说：绿豆的份子结构，比之，大米的份子结

构要滑得多，如果，我们做米粉时，加进一些绿豆进去，那就可以使米粉在煮的过程中，不散出粉粒，保持条形状

态，那就可以做到又爽又滑了。

不断条，这个问题，是不是加了绿豆，就已经解决了哩！还是，要再加一些糯米进去呢？

这就要农民朋友，自己开动脑筋去想一想，在实践中去实验一下了。因为 ，我在这方面，只知道一些原理，没有进行过细致的操作，在米粉中，要放多少绿豆？要放多少糯米？这个比例，我不知道，所以，不敢乱说。

我之所以要说清楚，米粉要做到：又爽、又滑、不断条。

那是市面上，已经有这种米粉。这种米粉，而且，领到了“中国农业部部优产品”证明书。如果，我们的后来者，农民朋友，米粉做不到又爽、又滑、不断条，领不到“中国农业部部优产品”的证明书，真的，这个样子的话，那就难以与市场现有的产品竞争了。

农民朋友，你们山村的水质好，比城市米粉厂做出来的米粉，质体好得多，你们只要认真一点，严格要求，就一定可以做出更好的米粉来，竞争的年代，要想自已的产品有好销路，就必须以质体取胜，就可以寄米粉的样板去农业部，领取“中国农业部部优产品”证明书了。米粉的质体好，就可以去打开一条比较好的销路，甚至，打开一条很大的销路。

比如说：城市米粉厂的包装袋，有“中国农业部部优产品”的标志，而你们的产品，没有这个标志，那就要吃亏了，纵使你的产品能够销得出去，但是，销量很少，那就不可能有很大的发展前途！

要找出路，就要竞争，要竞争，就必须做出高质体的米粉来，除此之外，别无他途！

Answer 2

其实宝宝加辅食是应该先从蛋黄四分之一加起的.但是米粉也是可以加的,我的宝宝现在6个多月晚上睡前吃的米粉就是自制的.其中有一种是小米的,就是先将小米研磨成面,加水小火煮并且同时用筷子不停搅拌,虽然有点麻烦,不过小米有营养并且自己做的没有添加剂;另外一种是用多种食物做的,其中有黑芝麻,白芝麻,核桃仁,西米,黑豆,豌豆,绿豆,红豆,黄豆,花生豆,莲子,红米,薏米,荞麦,葵花子,以上食品均炒熟后用搅拌机的干粉器打成面(可以一次多做一些,慢慢吃,不然太麻烦了)用开水搅拌就可以了.你可以先做小米的,后一种因为有油脂等宝宝稍大点再吃吧!并且米粉还是要给宝宝吃一点成品,应该也是有多种营养的.
好了就这样吧,祝宝宝用餐愉快!

Answer 3

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。

Answer 4

米粉是怎么制作的？大米放进机器里，出来就是劲道的米粉，太神奇

Answer 5

米粉这样炒，太香太好吃，不像话