洗鱼时鱼胆破了怎么办

如题所述

鱼胆破了,如果不加以处理,吃起来就很苦,不过确实没有必要把鱼扔掉。这里向你介绍两种消除苦味的方法,非常简单。第一种:用小苏打仔细涂抹在鱼腹内,给它做个按摩,然后再用清水冲洗干净就可以了;第二种:用白酒涂在鱼的腹内,同样给它做个按摩,再用清水冲洗干净,这样鱼的苦味也可以轻松消除。
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第1个回答  2013-07-22
倒醋搽洗,然后用清水冲洗,这样做出来的鱼不苦。
第2个回答  2013-07-22
洗干净了就好了,不过鱼的味道会苦涩
第3个回答  2013-07-22
立即用清水多洗几遍…
第4个回答  2013-07-22
放冷水泡,俺就这么干
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