如何炒米粉最好吃

我常常自己炒米粉晚上肚子饿吃的..请问怎么做才好吃呢?

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推荐答案 2013-04-20

先沸水..然后几分钟后..把它倒进篮子里..
用冷水把它冲洗..去掉粉的味道..
放油烧祸..放盐烧祸..再放粉进去炒..盖祸..
再放水..不断炒..建议炒焦一点..ok了..你放肉提前放就好了..

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第1个回答 2013-04-20

如果你经常炒的话应该有些经验了,我告诉你些窍门.先水后油,小火慢炒,加点蚝油.

第2个回答 2020-11-06

炒米粉怎么做？米粉倒入锅中煮熟后捞出，然后放凉，到碗中，加入小米辣，葱姜蒜泥，生抽耗油搅拌均匀即可。

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第3个回答 2020-11-06

炒粉很简单，一道简单美食送给大家

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炒米粉怎么做好吃答：（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。（3）胡萝卜切成细丝备用，葱切小段。（4）豆芽放入沸水里焯下捞起。（5）取一碗加少许盐，生抽，老抽，一点糖，三匙凉开水，调成酱汁。（6）油烧热后爆香姜，葱段，入虾干和胡萝卜丝炒出香味，把...

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