小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
扩展资料
小龙虾雌雄异体，并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔；其次，二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显；第三，雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾。
参考资料来源：百度百科-小龙虾
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-04-01
吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。正宗的盱眙龙虾6月中下旬才上市啊本回答被网友采纳
第2个回答 2018-10-25
在我们潜江来说，每年4月份开始陆续所有的虾店就开始营业了，当然这个时候的小龙虾个小，肉也少，吃的就是个新鲜。到5月份，吃小龙虾最好的季节就到了，这个时候的虾，个大，肉厚，味道鲜美，潜江一年一度的龙虾节一般也都是在这个时候举办的。一直持续到8月份，都是吃小龙虾最好的季节。8月过后，小龙虾产量要比之前少很多，而且这个时候的虾，个大，壳硬，肉少，简而言之，就是没那么好吃了。
第3个回答 2019-04-25
三四月份是小龙虾陆陆续续上市的季节，也是龙虾养殖的重要阶段
第4个回答 2018-03-30
(ಡωಡ)hiahiahia
相似回答