米粉是怎么做出来的？

Question

米粉有各种各样的吃法，我想知道的是米粉是怎么做出来的？

Answer 1

米粉的制作方法如下：

准备食材：粘米粉、土豆淀粉、盐、油、开水。将2杯干粘米粉放入锅中，小火翻炒15到20分钟。加入1勺盐，继续翻炒1分钟，加入2杯开水，搅拌成小团。
将炒好的米粉倒入大容器内，边搅拌边缓慢加入2杯开水。加入4勺土豆淀粉，等温度降低至手可触摸时，趁热将米粉和土豆淀粉揉成一团。在米团上方浇2勺油，持续再揉10分钟。
将揉好的米团静置10分钟。
准备一口稍大的锅，锅内注满水烧开，在旁边放置一碗冰水。
将松弛好的米团放入模具内，挤压成米粉条，放入持续沸腾的水中，2分钟后迅速捞出放入冰水中。
米粉即可制成。

Answer 2

没有喝过所以不知道，最好是根据孩子体质来选择
宝宝在选择美国有机奶粉时要看是否为零添加，而且一定要原装
我家宝宝每次买奶粉时我都是朋友在欧洲直邮，所以奶源工艺还是有保证就一直在喝欧洲原装有机健康时光奶粉，或者在亚马逊上选择也可以。
毕竟是宝宝喝，所以大家在选择有机奶粉时奶源、工艺是否为认证，这样喝起来才放心，都是我一点点积攒起来的经验，以上都是个人见解可以参考帮助到宝宝妈妈。

Answer 3

米粉的制作有一套专用的机器，大致程序是：淘米→晾干→粉碎→加水调和→制作成米线。其中有两个细节，那就是淘米和制作成米线的环节，可以充分体现出这种食品的清洁、卫生。前者无须赘述。成品米线从机器一端坠下时，就经过高温已经催熟，这样方能保证后面的食用方式。
冬菇肉丝炒米粉
食味
肉碎以冬菇及韭黄炒过，分外惹味。米粉索入肉汁，冬吸猪肉的香甜。

贴士
1、可购买一般快熟米粉，不用预先浸稔，减省处理时间。
2、放入微波炉加热时，可在饭盒面盖一张沾湿了的厨房用纸巾，以保食物的温度。

材料
冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1／4杯，快熟米粉1包。

调味料
盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。

做法
1、冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。
2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。
3、将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。