超市里卖的玉米油可以代替色拉油来做面包、蛋糕吗？

还有调和油那些的，都可以替代色拉油吗？

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推荐答案 æ¨èäº2017-11-25

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第1个回答 2013-01-12

玉米油其实比色拉油更安全一些！色拉油和调和油现在是最乱的！调和油中其实80%是大豆油，而大豆油中90%都是来自美国和加拿大的转基因大豆，建议你还是用玉米油，当然也要看看是不是转基因的玉米哦！中国对粮油生产企业的监督管理现在是有点失控的，知道就好了！该怎样买食品原料，还是小心再小心！

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