用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦

如题所述

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第1个回答  2013-01-15
呃,酱牛肉啊,那就切切直接吃呗。
要炖土豆的话,把土豆切块,炒下,加酒,糖,生抽,水,煮开后加入切块的酱牛肉。然后再继续煮到土豆熟透就行了。
不过建议还是买点生牛肉来烧好。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-01-15
把土豆切块放点盐用油炸一下捞起,牛肉切快,锅里放少许油葱姜蒜爆香加入牛肉块炒一下,加酱油,料酒,水,十三香,少许盐,顿15分钟后加入土豆致土豆熟透为止。出锅前加入黑胡椒和少许味精即可。这是很简单的了,望楼主采纳。