怎么做丝瓜鸡蛋汤才好吃

如题所述

鸡蛋丝瓜汤  菜系及功效:家常菜谱 祛痰食谱 通乳食谱 月经不调食谱
  丝瓜鸡蛋汤的制作材料:
  主料:丝瓜250克
  辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克
  调料:盐3克,猪油(炼制)10克  丝瓜鸡蛋汤的做法:  1. 将丝瓜切块;
  2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;
  3. 打蛋花及油盐调味即可。
  食物相克
  木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-27

丝瓜去片切成滚刀,锅里放入猪油,加入清水,水烧开后下入鸡蛋,把鸡蛋煮至定型放入丝瓜一起煮,放点盐和白砂糖调味即可。

第2个回答  2020-01-17
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