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    • 榴莲雪糕的做法步骤图，榴莲雪糕怎么做好吃

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    推荐答案   2018-05-21
    用料 榴莲肉 200克 牛奶 20克 蛋黄 2个 奶油 230克 白砂糖 30克
    步骤 1 把榴莲肉过筛出来200克
    步骤 2 蛋黄2个加入牛奶和白砂糖
    步骤 3锅里水煮开用最小火，手持打蛋器不断搅拌，搅拌到浓稠状态，注意要一直搅拌不要让它结块这一步很重要
    步骤 4 把浓稠状态的蛋黄糊过筛
    步骤 5 大盘里放2个冰袋（奶油不容易打坏，这是我个人做法
    步骤 6 小盘装淡奶油放冰袋上打发，打发到看到明显的花纹（即8分发）
    步骤 7最后把淡奶油与蛋黄糊分2-3次混合均匀，再放入榴莲肉混合均匀，分开装入容器里盖好保鲜膜，冷冻4小时后就可以吃了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-10-07

    榴莲雪糕 只需三样就可以制作，超级简单

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