新鲜葱叶中的胡萝卜素和维生素C的含量都相当高,按中医的说法，葱能够发汗解表,民间常用大葱加姜和红糖煮汤来治疗感冒初起。葱具有健胃功效,可提高食欲,增强体质。多吃生葱,还能温暖身体,提高人体的抵抗力,预防呼吸道传染病。葱与蒜一样能够预防血胆固醇升高和动脉硬化,降低血压、保护血管，减少血栓的发生。因此,葱对于体力活动较少,大脑过度疲劳,容易患心血管疾病的脑力劳动者特别有益。----------东北冷、东北人爱喝酒吃猪蹄这些油腻的食品、东北人性格直爽-------天气冷、保健的需要。来自：求助得到的回答
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-12-14
谁告诉你东北人喜欢吃大葱了
葱是北方人都经常吃的
只不过在东北他也算是一道菜
蘸酱菜 不管在东北内还是在东北外 都是一道非常好的菜
而且价格还不低
葱是北方人都经常吃的
只不过在东北他也算是一道菜
蘸酱菜 不管在东北内还是在东北外 都是一道非常好的菜
而且价格还不低
第2个回答 2012-12-14
这跟南方人为什么喜吃米饭，北方人为什么喜吃面食，西方人怎么爱吃牛奶面包一样，不是一个很好回答的问题。
简单地说这是一种饮食习惯，一个地域的饮食习惯的产生，跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系，如中国南方的气候与地理条件适合种水稻，于是南方人的主食就是米饭；而北方适合种玉米、高粱，北方人就以面食为主食，并偏好吃面食。
在中国，辽宁、山东的大葱，非常有名。东北是主要的大葱产地，那里的人们也就喜欢吃大葱。吃大葱成了当地人的饮食习惯。
这种饮食习惯久而久之就成为一种文化，即“饮食文化”。
如有帮助，请采纳。
简单地说这是一种饮食习惯，一个地域的饮食习惯的产生，跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系，如中国南方的气候与地理条件适合种水稻，于是南方人的主食就是米饭；而北方适合种玉米、高粱，北方人就以面食为主食，并偏好吃面食。
在中国，辽宁、山东的大葱，非常有名。东北是主要的大葱产地，那里的人们也就喜欢吃大葱。吃大葱成了当地人的饮食习惯。
这种饮食习惯久而久之就成为一种文化，即“饮食文化”。
如有帮助，请采纳。
第3个回答 2012-12-14
产大葱
相似回答