正宗的拿破仑蛋糕是如何操作出来的？

Question

如题所述

Answer 1

在当今社会中，相信很多人都是非常喜欢吃甜品的。特别是对于一些松软的蛋糕更是没有抵抗力，有科学表明，经常吃甜品可能会使人的大脑产生一种多巴胺，然后会给人带来开心的感觉。所以大家如果不开心的话，也可以自己尝试在家做一个蛋糕。拿破仑蛋糕就是人们非常喜欢吃的品种之一，那么正宗的拿破仑蛋糕是如何操作出来的呢？

一、制作方法

首先大家可以先活一下面团，然后在面团里面加入一定酵母粉进行发酵，用保鲜膜盖上，等待20分钟左右就可以了。等面团发酵好之后，可以在面团里面挤上一些淡奶油和鸡蛋，用搅拌器搅拌均匀。然后可以放在电饭锅里面蒸，按下煮饭键等待30分钟左右，那么蛋糕就做好了。反复几次就可以多做几块蛋糕，把做好的几块蛋糕叠放在一起，然后挤上自己喜欢吃的奶油和水果。

二、水果的选择

其实拿破仑蛋糕放一下水果可能会使口味更加的独特，大家可以在奶油上放上一些猕猴桃或者草莓，放盐会使整个蛋糕看起来更加的美观。总之大家还是要根据自己的口味来进行选择，并不是一概而论的。众所周知，多吃蔬菜和水果不仅可以补充身体中的维生素，而且还会有美容养颜的作用，对于女性来说是非常好的。

三、蒸蛋糕的技巧

虽然说电饭煲可以完成蒸蛋糕，但是小编建议大家还是要把蛋糕放在烤箱里面，这样也会使蒸出来蛋糕更加的有型。有些人在蒸完蛋糕之后，发现自己蒸出来的面非常的硬。这有可能就是因为天气的温度不够高，没有使酵母粉发挥作用。所以小编建议大家在做蛋糕的时候尽量在夏季做，这样成功率也会提高。

Answer 2

需要准备好奶粉，牛奶，面粉，蛋黄，白砂糖，将蛋黄面粉，白砂糖进行搅拌，最后再加入牛奶进行搅拌，最后再将蛋黄打发至奶油状，最后再准备好模具，将奶油均匀的涂抹在模具上面，最后再放上自己喜欢吃的巧克力就做好了。

Answer 3

锅中放入奶粉，牛奶，低筋面粉，蛋黄，砂糖搅拌均匀开火，煮至粘稠的状态，关火放入冰箱保存。面粉加盐加黄油抓拌均匀，放入清水揉成光滑的面的话。放入冰箱冷藏。取出面团擀开放入黄油包裹起来。对折展开对折展开。改成薄饼。放进烤箱烤。然后一层酱，一层饼干，一层酱，一层饼干即可。

Answer 4

这个是需要低筋面粉进行制作的，并且是需要卡士达酱，需要蛋黄，砂糖，首先必须要做出千层的酥皮 ，然后在里面进行包裹黄油就可以了。

Answer 5

这个方法非常的简单，而且可以向一些视频学习，然后准备好相应的食材和工具，同时也需要将水和面的比例调配好，而且也应该准备好一些淡奶油，然后准备好相应的模具，跟着视频操作就可以了。