10m+转奶辅食|奶香果蔬馒头

如题所述

奶香果蔬馒头一次发酵0失败

宝宝奶香果蔬馒头松软好消化
奶香胡萝卜馒头,奶香黑芝麻馒头,奶香紫薯馒头,奶香火龙果馒头,奶香菠菜馒头,奶香星空馒头。
一、奶香胡萝卜馒头:
a2奶粉 10克,古胡萝卜泥65克,面粉100克酵母1克。
1、胡萝卜蒸熟加配方奶打成泥,所有食材混合,搅拌成絮状 ;
2、原味面团,100克面粉,a2 配方奶60克,酵母1克,揉成尖滑的面团,原味和胡萝卜味,都擀成薄饼卷起来,切小块 水开上锅锅蒸15分钟,闷2分钟即可 ,香甜松软。
二、奶香火龙果馒头:
a2奶粉适量,火龙果泥45克面粉100克酵母1克
1、火龙果配方奶,打成泥取45克,过筛一下,滴几滴柠檬汁,所有食材混合,搅拌成絮状 ;
2、原味面团,100克面粉,配方奶60克,酵母1克揉成光滑的面团,原味和火龙果味,都擀成薄饼卷起来,切小块,发酷到1.5倍大,水开上锅锅蒸15分钟, 闷2分钟即可。
三、奶香紫薯馒头:
a2奶粉适量 紫募泥65点面粉100克酵母1克
1、薯热熟力加配方奶,打成泥取65克,所有食材混合,搅挫成絮状,原味面团,100克面粉,a2 配方奶60克,酵母1克,揉成光滑的面团;
2、原味和紫薯味,都擀成薄饼卷起来,切小块 水开上锅锅蒸15分钟,闷2分钟即可。
四、奶香黑芝麻馒头:
1、a2奶粉40克 黑芝麻酱2勺面粉100克酵母1克
所有食材放入碗中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,原味面团,100点面粉,a2 配方奶60克,酵母1克;
2、原味和黑芝麻面团,都擀成簿饼卷起来,切块 ,发酵到1.5倍大,水开上锅锅蒸15分钟,闷2分钟即可。
五、奶香菠菜馒头:
a2奶粉适量菠菜泥56克,面粉100克,100克面粉,酵母1克
1、蔬菜焯水加配方奶,打成泥取56克, 所有食材混合 ,搅拌成絮状
2、 原味面团 ,配方奶60克,酵母1克
揉成光滑的面团,原味和菠菜味,都擀成海饼卷起来,发酵到1.5倍大,水开上锅锅蒸15分钟, 闷2分钟即可。
六、奶香星空馒头:
a2奶粉10克,蝶豆花水60克,面粉100克,酵母1克
1、所有食材倒入碗中,搅拌成絮状,原味面团,100克面粉,配方奶60克,酵母1克 揉成光滑的面团;
2、原味和蝶豆花面团 ,都擀成薄饼卷起来 切小块,发酵到1.5倍六,水开上锅锅蒸15分钟闷2分钟即可。

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