怎样煮酸菜鱼好吃？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-01-28

Hello！我是川菜的名角之一，酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜，肉质细嫩，鱼汤酸香鲜美，微辣不腻。一道成功的酸菜鱼，是能勾住很多人的胃，快动手来做一道馋馋家人吧！

第2个回答 2020-11-16

酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。

第3个回答 2020-09-27

鱼处理腌制好，炒香酸菜加水下鱼

第4个回答 2020-07-17

hi姐妹，今天吃酸菜鱼吧，酸辣口的很开胃

第5个回答 2020-09-27

用黑鱼做酸菜鱼更好吃奥

<上一页 1 2 3 4 5 下一页

相似回答

酸菜鱼怎么煮好吃答：第2步、取一块处理好的鱼肉切成溥片第3步、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍第4步、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟第5步、酸菜切好第6步、葱姜蒜切碎、干辣椒切段第7步、锅烧热下油、将花椒粒炒香第8步、加入葱姜蒜、干辣椒炒香第9步...

水煮酸菜鱼的做法步骤图,水煮酸菜鱼怎么做好吃答：将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中熬煮出香味，试下味，酌情添加糖、盐(酸菜有盐味酌情加盐)，将腌制鱼片倒入锅中旺火氽烫至变色断生，起锅，连汤带鱼片倒入保温砂锅内。将炸香的花椒粒、干红椒段铺在鱼片上，撒上切段的葱花，香菜，烧滚1大勺油浇淋其上，香喷喷滴酸菜鱼便可上桌了小贴士做好酸...

酸菜煮鱼的做法大全酸菜煮鱼常见做法答：（1）酸菜切小段，葱切段（我还用了一点大蒜片），姜切丝，蒜切末，泡椒切碎，泡红辣椒切成两段。（2）配菜均洗净。白萝卜切片(别太厚，稍薄一些易煮），千张切条（别太细，粗一些好吃）。（3）将鱼片撒上少许盐，抓匀。再用鸡蛋清拌一拌（最好用手抓匀，使鱼片都裹上蛋清），腌制15分钟左...

酸菜鱼怎么煮好吃答：1、原料：鱼片200g、酸菜150g、姜片少许、淀粉30g、大葱碎少许、泡椒段适量、食盐两茶匙、白醋两汤匙、蛋清一个、鸡汁两茶匙、白胡椒粉一茶匙半。2、将鱼片放入碗中，加入一茶匙食盐，半茶匙白胡椒粉，一个蛋清搅拌均匀。3、加入30g淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。4、锅中加入适量食用油，倒入少许姜片，...

大家正在搜

怎么样煮酸菜鱼好吃怎样煮酸菜鱼好吃又简单窍门怎么煮酸菜鱼才好吃呢酸菜鱼怎么煮比较好吃正宗的酸菜鱼怎么煮了才好吃酸菜鱼怎么煮好吃又简单酸菜鱼里煮什么菜好吃酸菜鱼煮什么配菜好吃什么鱼煮酸菜鱼好吃

酸菜鱼怎么做好吃？

酸菜鱼怎么煮

怎样煮酸菜鱼好吃又简单

酸菜鱼怎么做好吃？

怎样煮酸菜鱼

如何做酸菜鱼怎么做好吃

怎样煮酸菜鱼好吃又简单

酸菜鱼怎么煮