泰式酸辣海鲜汤的做法一
材料：虾仁 培根 火腿 金针菇 香菇 辣椒 姜 椰浆 柠檬 黄酒 酸辣汤料 食用油
制作步骤：
1. 先将一个辣椒洗干净切片备用
2. 姜切几片备用
3. 适量的火腿切片备用
4. 几个香菇洗干净切片备用
5. 适量的金针菇切开备用
6. 虾仁洗干净后倒入适量的黄酒腌制一下
7. 在锅中倒入适量的食用油加热
8. 后放入姜片和辣椒炒香
9. 随后除了虾仁以外的食材放入锅中翻炒
10. 翻炒一会后倒入虾仁
11. 在锅中再加入少许的黄酒进行翻炒
12. 在倒入一罐椰浆和适量的酸辣汤料
13. 再加入少许的开水用大火煮五分钟左右
14. 最后就可以出锅啦
15. 出锅后挤上点柠檬汁会更好。
泰式酸辣海鲜汤的做法二
材料：蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。
1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用；
2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用；
3、锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香；
4、放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲；
5、加入少许鱼露调味；
6、起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
材料
大蒜3～5洋葱1/2虾头6胡萝卜1蕃茄3～5香菇1份高丽菜1/2豆腐1份玉米笋1份蛤蜊1份虾仁6
做法
1
将食材1下锅炒香，加水放入食材2, 待滚
2
水滚后加入泰式酸辣汤酱(松青买),加盐调味
3
最后放入食材3较易熟的食物。另外还可以加冬粉一起吃 超美味的