花生酱怎么做

Question

如题所述

Answer 1

做法如下：
1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。
2、不断翻动，将花生炒熟为止。
3、炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。
4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。
5、盖上盖子，启动研磨功能。
6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。
7、加入玉米油。
8、搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。
9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。
10、将打好的花生酱装瓶即可。

Answer 2

如何在家自制花生酱？

Answer 3

做法一
材料
花生150克，黄油28克，色拉油14克，盐3克，白糖7克

做法
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中
5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可
9.搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉

做法二
材料
花生米200克.黑芝麻粉20克.花生油60克.盐3克.糖粉15克.蜂蜜20克.

做法
1.花生用开水泡洗后沥干水，用小火炒酥去皮，放入料理机打细。
2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠，加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。
3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。

最佳泰国花生酱
这道很容易制作，又不需要烹煮的花生酱调味料是正宗的泰国美味。它是辛辣并带有浓厚花生味的。可成为多种食物的完美的酱料：鸡肉，虾，牛肉...甚至可用来作快速熟面条的调料！

材料
幼滑花生酱385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鲜柠檬汁45毫升，酱油45毫升，鱼露15毫升，辣椒酱15毫升，生姜末6克，大蒜3瓣，剁成末，新鲜香菜叶10克（切碎）

做法
1、将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里，用力搅匀。
2、在食用前撒上香菜叶即可。

Answer 4

主料：花生仁（生）5000克
调料：芝麻500克,盐1600克
1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均。