怎么给宝宝做虾吃最营养?

如题所述

‍‍虾怎么做才能有营养又能更好吃呢?其实方法很简单,那就是盐水虾,煮出来不仅营养没有流失,孩子们也是看到口水直流。现在我家宝宝就喜欢我做的水煮虾,简单方便。想知道的朋友随我一同看下去吧。首先第一步选材,最好是选基围虾,而且是活的,虽然有点贵,但是却非常的有口感,宝宝也会更喜欢吃。第二步用刷子把里外洗干净,抽出吓线(正常我们自己吃是不抽出虾线的,不会影响口感)。第三步锅中注入清水,水开放入虾,焯水1分钟倒出装盘。最后调制盐水汁即可(盐水汁就是用盐、鸡精、味精调制出稍微重一点口味的料)。‍‍
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第1个回答  2019-03-14
‍‍虾皮紫菜汤 :虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。 也可以做鸡蛋虾皮汤。‍‍
第2个回答  2019-03-14
‍‍虾仁猪肉饺,主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可) 配料:油、盐、葱、酱油 做法:(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。(2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。(3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。(4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。‍‍
第3个回答  2019-03-14
虾本身就是以鲜为主,给孩子吃还是用清水煮为上,去壳之后给孩子准备海鲜酱油蘸食,如果孩子太小建议海鲜酱油用清水稀释一下。这样的虾子才是最有营养的呢,我感觉真的是超级棒的呢。
第4个回答  2019-03-14
基围虾买回来后清洗干净,然后锅里烧开水;放几片姜下去,把虾倒入煮熟;把虾捞起来沥干水后装盘即可。这道虾保持了原汁原味,营养成分流失的少,可以说是最有营养的,但是虾的个头大,小宝宝吃起来比较费劲,妈妈们可以帮宝宝剥壳后切成薄片给宝宝吃。
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