怎样炒小青菜，翠绿鲜美，比大饭店的都好吃，出锅就吃光呢？

Question

如题所述

Answer 1

怎样炒小青菜，翠绿鲜美，比大饭店的都好吃，出锅就吃光呢？

【素炒小青菜】的家常做法大家好，小伙伴们好，餐厅厨房给大家分享小青菜最简单好吃的粉丝的做法，许多人叫小青菜为上海青，地区不一样称呼也不尽相同，小青菜茎比叶多，叶茎较为肥大，翠绿色，口感略甜，不知道在你们本地是叫上海青或是叫小青菜呢

今天小编就给大家共享这一道简易性价比高好吃的东西素炒小青菜的家常做法，口感脆响，颜色翠绿色，口味淡营养成分，合适减肥的好朋友及其老年人小孩都喜欢吃的处理方式，一起来学习吧#在家做美食#流程如下所示：

第一步

食物提前准备：小青菜，红尖椒，干辣椒，葱，一勺生抽酱油，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎。

第二步

锅中添加适量油，油烧倒进葱姜蒜干辣椒尖椒炒香，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎再放入小青菜煸炒一会儿，葱，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎炒软调料：小勺盐，小勺味精，炒匀，炒过就可以出锅了。

第三步

这一道简单好吃的素炒小青菜就做好，口感脆响，颜色翠绿色，口感脆响，颜色翠绿色，口味淡营养成分，合适减肥的好朋友及其老年人小孩都喜欢吃的处理方式，口味淡营养成分，学好的小伙伴们一定得试一下这作法，挑食的孩子都喜欢吃餐厅厨房每日更新简单好吃的家常菜普，喜欢的小伙伴还记得点一个关注哦。

Answer 2

首先把青菜洗干净，然后切成段起锅烧油，油热以后放入葱姜，辣椒段爆香以后，再把小青菜放入，加入一点，生抽蚝油盐，鸡精，大火翻炒一会儿就可以出锅了。

Answer 3

你可以把油菜先用蚝油炒一遍之后，不要加酱油加一点陈醋，还有一点香菇酱就可以了。

Answer 4

挑选青菜中最嫩的地方，加入耗油，酱油，辣椒，下锅翻炒三十秒捞出。