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    • 吃生鸡蛋好还是熟的好,或者半生熟的?

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    推荐答案   2011-11-18
    熟的，别听别人瞎说生的才有营养。
    鸡蛋最主要成分是蛋白质类的，经过加热熟了以后，就是蛋白质变性过程，更加容易被人体吸收。
    而且鲜鸡蛋含有致病菌，生吃或者不煮熟容易引起腹泻等。有些家长给孩子用开水冲生鸡蛋也是比较危险的。
    还有一点，鸡蛋的生物价很高，便宜营养全面。非常不错，但是不能吃太多
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2011-11-17
    熟的好。
    从卫生的角度肯定是熟的安全，曾经爆发的禽流感，就可以通过生鸡蛋传播……怕
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    请问练身材 吃鸡蛋是半生熟的好 还是熟到完的好?是健身过後吃 还是随 ...答：回答：病情分析: 应该吃熟的,关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。 指导意见: 平时多吃绿色蔬菜,如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果:橘子、西瓜、水蜜桃等。
    吃没熟的鸡蛋有哪些坏处和好处,吃熟鸡蛋与没熟的有什么坏处,吃熟的好...答：首先是吃熟鸡蛋好。1.不要吃生鸡蛋。因为生鸡蛋里有抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的吸收；虽然鸡蛋壳表面看起来比较严密，但其实鸡蛋里面含有很多细菌，例如沙门氏细菌。食用了生鸡蛋后可能会引起腹泻甚至食物中毒。吃生蛋还有可能引起白头发。2.还有些人喜欢吃“太阳蛋”，即是半生熟的鸡蛋，其实这样鸡蛋...
    吃半生半熟的煎蛋有营养吗?答：特别是现在老是有禽流感之类的发生,因此鸡蛋还是煮全熟了吃才好。 第三,鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。 本回答由娱乐休闲分类...
    全熟的鸡蛋与半生熟的鸡蛋哪个更有营养答：半熟鸡蛋卫生风险很大。相比全熟的鸡蛋，半熟鸡蛋中的沙门氏菌等细菌含量较多，而且肉眼无法辨别，身体敏感的人食用之后，会出现腹泻，发烧等症状。而且半熟鸡蛋比全熟的鸡蛋营养成分高不了多少，我们最好还是吃全熟的鸡蛋（就是煮之后，蛋黄完全凝固的状态），既追求营养，也追求卫生。希望能够帮到你 ...
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