猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉各含蛋白质、脂肪、钙、锌多少?

如题所述

猪肉
每100克含可食用部份
73克
CA钙(毫克):6
蛋白质(克):17
脂肪(克):28
.
ZN锌(毫克):1.77
羊肉
蛋白质(%)
22.20±1.00

肪(%)
5.80±1.90

12毫克
锌(mg/100g)
3.61±0.32
新鲜牛肉
(每100克中含)
蛋白质(克)
20.2
;脂肪(克)
2.3

钙(毫克)
9;
锌(毫克)
3.71;
牛肉干
热量
(千卡)
550

(毫克)
43
蛋白质(克)
45.6
脂肪(克)
40
最贵的牛肉

(毫克)
7.26
每100克鸭所含营养素编辑本段
热量
(240.00千卡)
蛋白质
(15.50克)
脂肪
(19.70克)
维生素E
(0.27毫克)

(6.00毫克)
)

(1.33毫克)
鸡肉可食部份34%,水份74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。
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第1个回答  2022-01-23
嗯呐猪肉蛋白质17g,脂肪28g,钙6mg。牛肉蛋白质二十二点二课之法猪肉蛋白质17g,脂肪28g,钙6mg。牛肉蛋白质22.2g,脂肪5.8g。在十二毫克猪肉蛋白质17g,脂肪28g,钙6mg。牛肉蛋白质22.2g,脂肪5.8g。再12mg新鲜牛肉,蛋白质20.2g,脂肪2.3g。盖9mg牛肉干儿,蛋白质45.6g,脂肪40g,在43mg。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-05-29
猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等各种肉类每100克中所含营养成分的量如下所示:
- 猪肉:蛋白质17克,脂肪28克,钙6毫克,锌1.77毫克
- 羊肉:蛋白质18克,脂肪4克,钙12毫克,锌2.14毫克
- 牛肉:蛋白质20.2克,脂肪2.3克,钙9毫克,锌3.71毫克
- 鸭肉:蛋白质18克,脂肪25克,钙11毫克,锌0.8毫克
- 鸡肉:蛋白质21.5克,脂肪2.5克,钙11毫克,锌0.82毫克
需要注意的是,这些数据只是平均值,实际上可能会因品种、产地、饲养方式等因素而有所不同。