第1个回答 2018-06-08
用料
牛肉 600克
桂皮 花椒 八角 适量
味极鲜 30ml
蜂蜜 30克
私房红烧牛肉块的做法
1，牛肉切2厘米小块开水里滚2分钟 捞出备用，切忌捞出的牛肉不要过凉水。2步，姜片7片，花椒20粒，桂皮3厘米2块，4个八角 备用 .私房红烧牛肉块的做法 步骤1
.3步，油烧热 倒入备好的2的料 翻炒4次 倒入备好的牛肉块 然后放2勺蜂蜜，炒3分钟。私房红烧牛肉块的做法 步骤2
4步，把炒过的牛肉倒入砂锅里 再加水 水要刚刚盖住牛肉私房红烧牛肉块的做法 步骤3
5，加4勺味极鲜酱油，根据自己情况加盐，盖锅大火烧开 转成最小火炖2小时，就可以吃了私房红烧牛肉块的做法 步骤4
小贴士
一定用砂锅炖，一定要加蜂蜜 加蜂蜜，换成白砂糖和红糖都不是这个味了本回答被网友采纳