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紫云英蜂蜜为什么喝到嘴里是酸酸的味道而且形状有些向水,既不是粘稠状更不要说结晶了。
如题所述
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推荐答案 2011-09-01
可能是波美度低的缘故,真正的蜂蜜都有酸味,但是酸味很淡,如果酸味很大的话可能就是发酵了。根据你说的情况,你买的是波美度40度以下的蜂蜜,所以形状有些像水,很稀;至于酸味,可能是发酵变酸了,波美度低的蜂蜜很容易发酵变酸,并且会伴有泡沫产生。
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第1个回答 2011-09-01
那很可能是掺了水的蜜,因为蜂蜜掺了水很容易发酵,酸败,所以产生酸味。蜂蜜本身含有很多氨基酸,维生素,ph是呈酸性的,但是酸的口感很淡,味觉很灵敏的人才尝的出来。
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紫云英蜂蜜
跟普通
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不一样?
答:
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