鱼籽的做法是什么?

如题所述

鱼籽炒蛋:

主料:鱼籽200g

调料:食盐适量、葱适量、花椒适量、干辣椒1个、料酒适量、调和油适量、蒜苗2棵、鸡蛋2个、白糖适量。

1、鱼籽去膜,洗净。

2、鸡蛋打散。

3、热锅凉油,油热放花椒炒香后,再放葱花。

4、最后放干辣椒(防止炒糊)。

5、放入鱼籽翻炒。

6、倒入适量料酒炒匀。

7、鱼籽八成熟时,倒入蛋液。

8、放糖和盐翻炒。

9、出锅前撒入蒜苗末。

10、成品。

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第1个回答  2021-03-25

干煎鱼籽

第2个回答  2021-03-25

野生鲤鱼的鱼籽鱼泡怎么做好吃,阿哥拿来炖豆腐,一锅煮,色香味俱全。

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