香蕉味道香甜,口感绵软,是很多人喜爱的一种热带水果,特别是老人和小孩,由于牙齿的咀嚼能力不够强,所以香蕉成了日常经常食用的水果。
香蕉作为水果的一种,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。不过香蕉也有自身比较突出的特点:
1、香蕉最为熟知的特点是钾元素含量丰富。的确,香蕉属于高钾低钠的水果,每100克香蕉中的钾含量为256mg,在水果中也处于中上游。钾可以促进钠的排出,对高血压的防治有一定的辅助作用。
但实际上,如果补钾的话不一定非得吃香蕉,日常的蔬菜和薯类中钾的含量也很丰富,甚至超过了香蕉中的钾.
2、如果问大家有什么食物可以缓解便秘的话,香蕉一定会名列其中。这是因为香蕉中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加快粪便排出的速度,对预防和缓解便秘能有一定的好处。
不过需要注意的是,如果想要缓解便秘一定要选成熟的香蕉。市场上的香蕉为了方便运输和储存,通常没等成熟就采摘下来了,这样的香蕉中含有大量鞣酸,鞣酸具有收敛作用,反而会加重便秘。
3、香蕉还有“快乐水果”的称号,这是因为其中含有 5一羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质,吃了后能使人心情变好。
4、每100克香蕉含有115kcal的能量,而且糖分也不低,属于高热量的水果。
中国居民膳食指南建议,成人每天可摄入水果的量为200-350克,如果每天早晚吃两根香蕉,基本其他水果就吃不了了,而且香蕉的热量也高,对于需要控制体重的人来说,不建议这样吃,可以和其他水果交换着吃,能得到更丰富的营养。
食物不同于药物,在短时间内看不出什么效果。它对身体的影响是潜移默化的,即使早晚吃两根,坚持一个月可能也看不出什么变化。