1、将买到的大虾，冲洗干净。
2、将锅中放上适量的水，开火。
3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。
4、将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。
5、关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。
6、吃虾时，蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃，味道更鲜美。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-10
水煮虾：
主料：海虾250g
辅料：花椒适量、盐适量
步骤1、新鲜的虾洗净沥干。
步骤2、锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。
步骤3、把水烧开。
步骤4、放入虾。
步骤5、虾变色后再煮2-3分钟。
步骤6、出锅开吃。
步骤7、成品图。
第2个回答 2020-02-27
在锅里放少量的水、姜片，等水开了放入虾、加些料酒，盖上盖3分钟就可以了。这样的煮尽量保持住了虾的原味。
而水放的很多话，虾的营养就会稀释在水里。
而水放的很多话，虾的营养就会稀释在水里。
第3个回答 2020-02-17
在煮河虾吧，就是活的河虾放进开水里面煮2到3分钟，煮的时候水里面放姜葱去腥味。
第4个回答 2021-04-23
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