珍珠粉和桂林米粉的区别

如题所述

口感不同:米粉通常口感柔软滑嫩,而桂林米粉则更为细嫩且具有适度的弹性,能很好地吸收汤汁。
出产地区不同:普通的米粉在中国南方和东南亚地区广泛分布,而桂林米粉则是广西桂林地区的特色产品。
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