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猪肉芹菜白菜饺子馅怎么调
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推荐答案 2020-11-11
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白菜芹菜猪肉饺子怎么
做
答:
1.把葱姜切末加开水浸泡十分钟。2.肉馅加入酱油2汤匙
,盐1.5茶匙,葱姜水,花生油6汤匙,味精,胡椒粉,并沿一个方向搅拌上劲儿。3.芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水份,切成细末,攥干水份。4.菜末内加入花生油2汤匙并搅拌均匀,加入盐1.5茶匙搅拌均匀,加入肉馅和芝麻油再次搅拌均匀。
白菜芹菜猪肉饺子怎么
做
白菜芹菜猪肉饺子如何
做
答:
1、原料准备:
白菜
300克,
芹菜
200克,
猪肉
300克,小麦粉500克,油10毫升,盐2克,酱油5毫升,味精2克,葱姜5克,料酒5毫升。2、小麦粉和成面团静置20分钟,白菜、芹菜择洗干净,白菜、芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。3、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲,搅好的
肉馅
加葱姜搅拌均匀。4...
芹菜白菜猪肉馅怎么调
答:
做法:步骤1、我用这些食材做的馅料,
芹菜
可以添香味,味道清爽 步骤2、500克面粉加260水和成的光滑面团,醒半小时,这个时候可以做馅料。步骤3、猪腿肉切成小块。步骤4、放入绞肉机 步骤5、按下开关键大约15秒左右,绞成肉末。步骤6、芹菜择去叶子,清洗干净,切成极细的小粒 步骤7、把
猪肉
末和芹...
芹菜白菜猪肉饺子馅
的做法
答:
我这里+鸡蛋让肉更嫩。‼️
实际上这里应该+淀粉,加鸡蛋最后馅太多水了,不好包。鲜木耳,剁碎备用。小芹菜,切碎备用
。白菜切碎备用 搅拌好再加点盐一起搅拌。搅拌好后备用。包时边缘抹水,煮的时候,水➕盐 滚开后下饺子,煮熟即可。时不时需要搅拌一下,以防蘸锅底。
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