石磨肠粉怎么做，

如题所述

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推荐答案 2020-06-02

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第1个回答 2020-08-21

肠粉怎么做？准备100克肠粉，250克水，搅拌均匀，蒸盘刷油加入粉浆，青菜肉末鸡蛋，水开大火两分钟。

第2个回答 2020-09-29

肠粉加水搅拌均匀，在盘子上刷一层油，倒上肠粉，放鸡蛋肉馅葱花上锅蒸

第3个回答 2015-05-27

我是在东莞爽歪公司学的石磨肠粉的，现在在清溪做生意。

第4个回答 2020-05-27

肠粉的配方及调汁做法

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广东石磨肠粉的做法是怎么样的?答：做法一 1. 首先要制作肠粉桨，只要按以下配方可以说是百分百成功的。材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。（粉最好能过过筛）2. 配料：瘦肉用适量油盐、生粉、鸡精、酱油腌制十分钟、葱粒、大白菜切成丝，鸡蛋。（可选择自己喜欢的配菜）3. 选择一个稍大一点平...

石磨肠粉配方答：做法：1、先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。2、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。3、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨）。4、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌...

石磨肠粉的做法和配料。答：石磨肠粉的做法 大米、糯米浸泡数小时，洗净大米、糯米按比例调配（8：2），用石磨研制成米浆用肠粉机蒸，打鸡蛋最后，淋上秘制酱汁，大功告成！

石磨肠粉怎么做又脆又好吃怎么做又脆又好吃石磨肠粉答：1、大米粉200克、生粉50克、生菜，鸡蛋适量、葱，姜，蒜适量、花生油，香油，蚝油适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、猪廋肉50克。2、把大米粉和生粉放入一个盆里拌匀，加适量冷水用筷子顺着一个方向搅拌均匀，成稀糊状制成肠粉浆。猪肉切丝，葱姜蒜切成末，鸡蛋打散备用。3、取一蒸锅，放于灶上，加多...

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