石磨肠粉的做法和配料。

如题所述

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推荐答案 2017-06-19

用料
酱油适量
盐适量
油适量
大米 800
糯米 200
秘制酱汁适量
鸡蛋 1只
葱适量

石磨肠粉的做法
大米、糯米浸泡数小时，洗净

大米、糯米按比例调配（8：2），用石磨研制成米浆

用肠粉机蒸，打鸡蛋

最后，淋上秘制酱汁，大功告成！

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第1个回答 2017-06-20

一般来说追答

有选米/泡米

磨米浆/调米浆

调肠粉酱汁、调肠粉汤汁以及肠粉蒸制。那要一步步来说的话

就太过繁琐了。你要问我哪知道的

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第2个回答 2017-06-19

9

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石磨肠粉的做法和配料。答：石磨肠粉的做法 大米、糯米浸泡数小时，洗净大米、糯米按比例调配（8：2），用石磨研制成米浆用肠粉机蒸，打鸡蛋最后，淋上秘制酱汁，大功告成！

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