红心火龙果更甜的原因是因为红心含糖量更高，且红心富含花青素也会增加甜度。
红心火龙果比白心火龙果甜主要是因为它的含糖量更高。另外，因为红心火龙果是农业专家杂交出来的品种，而且产量也比较少，所以红心的价格要比白心火龙果高。
白心火龙果产量高，热量低更适合需要减肥和控制糖分摄取的朋友。红心火龙果比较清甜，更适合爱吃甜食的人。
火龙果的颜色种类
火龙果因其肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟， 味甜，多汁。
火龙果是火龙果树的果实。火龙果树原产于北美洲热带。火龙果树营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。
以上内容参考：百度百科-火龙果
红心含糖量更高，这是因为红心火龙果的含糖量普遍在百分之十五以上，白心火龙果则普遍在百分之十左右，自然白心没有红心含糖量高。
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃－9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃－30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
挑选火龙果的注意事项：
1、火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
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红心火龙果比白心火龙果甜主要是因为它的含糖量更高。另外，因为红心火龙果是农业专家杂交出来的品种，而且产量也比较少，所以红心的价格要比白心火龙果高。
白心火龙果产量高，热量低更适合需要减肥和控制糖分摄取的朋友。红心火龙果比较清甜，更适合爱吃甜食的人。
火龙果不管是红心还是白心都营养丰富。特别是火龙果中的维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。夏天天气炎热，人们很容易就会被大太阳晒黑，最好多吃一点类似火龙果这种富含维生素C的水果。
功效作用
火龙果果肉里含有独特的黏液，其中包括粗蛋白，其中的白蛋白对胃壁有保护作用。而且，火龙果中富含水溶性膳食纤维，果实中粗纤维含量为1.21克／100克。
其中水溶性膳食纤维含量为1.62克／100克。水溶性膳食纤维有什么作用呢？润肠、预防大肠癌、解毒以及减肥、降血糖等都是它的功效。
以上内容参考：百度百科-火龙果、人民网——火龙果能护肠胃 减肥解毒降血糖
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红心火龙果比白心火龙果甜主要是因为它的含糖量更高。另外，因为红心火龙果是农业专家杂交出来的品种，而且产量也比较少，所以红心的价格要比白心火龙果高。
红心火龙果果实色泽红艳，营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。
红心火龙果生长环境：
生长于中美洲的热带雨林。属于热带、亚热带植物，喜光耐阴、喜肥耐瘠、耐热耐旱，对土质要求不高，但最好选择有机质丰富、排水性能好的中性或弱酸性砂壤土生长为好，最合适的土壤pH值为6-7.5。
冬季温度长时间低于8℃的区域不宜生长。耐0℃低温和40℃高温，生长最适温度为25-35℃。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。
以上内容参考：百度百科--红心火龙果
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红心火龙果比白心火龙果甜主要是因为它的含糖量更高。另外，因为红心火龙果是农业专家杂交出来的品种，而且产量也比较少，所以红心的价格要比白心火龙果高。
白心火龙果产量高，热量低更适合需要减肥和控制糖分摄取的朋友。红心火龙果比较清甜，更适合爱吃甜食的人。
火龙果不管是红心还是白心都营养丰富。特别是火龙果中的维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。夏天天气炎热，人们很容易就会被大太阳晒黑，最好多吃一点类似火龙果这种富含维生素C的水果。
火龙果的颜色种类
火龙果因其肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物 性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟， 味甜，多汁。
火龙果是火龙果树的果实。火龙果树原产于北美洲热带。火龙果树营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。
以上内容参考：百度百科-火龙果