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怎样看红酒的纯度?
如题所述
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推荐答案 2013-10-21
一,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在
里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,不好.
二,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯.
三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已
经开始品红酒了.
四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味.
五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露
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其他回答
第1个回答 2013-10-21
主要看酒的颜色和闻的味道还有浓度
第2个回答 2013-10-21
一问二看三品尝
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如何
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红酒的纯度
和真实性?
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如何
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,我要
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答:
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