熏肉大饼是一道美味的传统中国菜肴,以其口感鲜美、简单易学而备受喜爱。下面将介绍如何制作熏肉大饼。
材料
面粉500克
水250毫升
熏肉200克
葱花适量
盐适量
油适量
步骤
1.准备面团
将面粉放入碗中,加入适量的盐和水,揉成面团。将面团盖上湿布,放置30分钟。
2.切熏肉
将熏肉切成小块,放入碗中备用。
3.擀面皮
将面团分成若干个小面团,擀成薄皮。
4.加入熏肉和葱花
将擀好的面皮放在平板上,放入适量的熏肉和葱花。
5.折叠面皮
将面皮折叠成三角形,捏紧边缘。
6.煎饼
将煎锅加热,加入适量的油,放入折叠好的面皮,煎至两面金黄色即可。
结尾
熏肉大饼是一道美味的传统中国菜肴,制作简单,口感鲜美。只需要几个简单的步骤,就能做出美味的熏肉大饼。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的快乐。