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打的鸡蛋糕放到哪儿会一直软
如题所述
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推荐答案 2015-11-11
1:鸡èç³è½¯å硬ï¼åæ¾å¨åªé没æå ³ç³»ã
2ï¼é¸¡èç³çè¯é¸¡èä¸å®è¦å¤æ¾ããä¸ç¶ä¸ä¼å°±ä¼å硬çãã
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第1个回答 2015-11-11
想了解一下 茄我一下 遮膊梅
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买
的鸡蛋糕
怎么变软
答:
放到
锅里蒸热就会变软。
买
的鸡蛋糕
隔天变干,很难吃,如何能让它第二天还是一样松软呢?_百度知 ...
答:
可以放微波炉里面 另外放一碗水在旁边一起微波
怎么做老式
鸡蛋糕
才能够让表皮软软的呢?
答:
烤好的
蛋糕
不要立刻从烤箱中取出,最好放置一会儿,防止蛋糕回缩。整个制作过程相对简单,需要注意的是
鸡蛋
要打发到位。每个烤箱的脾气不一样,所以大家还是要根据自家烤箱的温度来判断烤制时间,如果烤的时间过长,会导致蛋糕的表面比较硬,失去了松软口感,甚至可能会烤焦。
烤鸡
蛋糕
怎样才能做到蓬松软嫩?
答:
添加剂:为了让鸡蛋糕更加松软,可以在面糊中加入一些膨松剂,如泡打粉或小苏打
。这些添加剂在烘焙过程中会产生气体,使蛋糕膨胀。但需注意不要过量,否则会影响蛋糕的口感和味道。油水比例:在制作鸡蛋糕时,油水比例也非常重要。油分过多会使蛋糕油腻,水分过多则会使蛋糕湿重。可以根据个人口味和食材特性...
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