卷心菜炒翅丝怎么做?

原来在学校食堂吃过,很好吃,不知道怎么做?

  材料
  包菜一颗, 翅丝适量,鸡蛋两个, 葱1根,姜2片,蒜2瓣,味极鲜酱油一茶勺 ,盐3g,糖5g,鸡精3g,辣椒丝适量 ,白醋少许,油两茶勺。
  做法步骤
  1. 包菜切丝,备用。
  2. 翅丝发好,备用。
  3. 炒鸡蛋,切丝备用。
  4. 葱姜蒜切好备用。
  5. 热锅凉油,下葱姜蒜辣椒丝,编炒出香味,下包菜丝,炒制1分钟,加味极鲜酱油,下翅丝,加少许高汤,盐糖调味,翻炒几下,下鸡蛋,继续翻炒收汁,撒鸡精,喷白醋出锅即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2007-05-23
对~~我也很喜欢~~怎么做啊~~~~~~~~