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卷心菜炒翅丝怎么做?
原来在学校食堂吃过,很好吃,不知道怎么做?
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推荐答案 2015-07-01
材料
包菜一颗, 翅丝适量,鸡蛋两个, 葱1根,姜2片,蒜2瓣,味极鲜酱油一茶勺 ,盐3g,糖5g,鸡精3g,辣椒丝适量 ,白醋少许,油两茶勺。
做法步骤
1. 包菜切丝,备用。
2. 翅丝发好,备用。
3. 炒鸡蛋,切丝备用。
4. 葱姜蒜切好备用。
5. 热锅凉油,下葱姜蒜辣椒丝,编炒出香味,下包菜丝,炒制1分钟,加味极鲜酱油,下翅丝,加少许高汤,盐糖调味,翻炒几下,下鸡蛋,继续翻炒收汁,撒鸡精,喷白醋出锅即可。
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其他回答
第1个回答 2007-05-23
对~~我也很喜欢~~怎么做啊~~~~~~~~
相似回答
卷心菜炒翅丝怎么做
答:
做法
步骤:1、
包菜
切丝,备用;2、
翅丝
发好,备用;3、炒鸡蛋,切丝备用;4、葱姜蒜切好备用;5、热锅凉油,下葱姜蒜辣椒丝,编炒出香味,下包菜丝,炒制1分钟,加味极鲜酱油;6、下翅丝,加少许高汤,盐糖调味,翻炒几下;7、下鸡蛋,继续翻炒收汁,撒鸡精,喷白醋出锅即可。
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