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    • 不用安琪只用米粉怎么做米糕

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    推荐答案   2016-01-13
    材料
    米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克
    做法
    1.米粉加入面粉
    2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉选择无铝的）
    3.搅拌均匀
    4.模具事先涂油
    5.将面糊倒入
    6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些
    7.再蒸20分钟左右即可
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