新鲜鸭蛋能洗了再放冰箱?

如题所述

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推荐答案 2007-03-25

不能，这样很容易变质。
因为鸡蛋外有一层保护膜，可以防止细菌侵入，如果水洗后，保护膜被洗掉，蛋壳上有很多肉眼看不见的小孔就会暴露出来，细菌很容易进入。

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其他回答

第1个回答 2007-03-25

也可以，但这样保存的时间就不长了。

第2个回答 2007-03-25

喂，楼上的负责点好不好？人家问的是鸭蛋不是鸡蛋耶
不要洗，蛋在产出来的时候是被一层液体包裹着的，接触空气后才慢慢变成固态的保护膜。这是生物进化的结果，有利于蛋免受外界伤害。
如果你觉得非洗不可，那么可以洗后再放在石灰水中稍微泡泡，然后别擦水，让其自然干燥。这样处理过的蛋由于遏制了呼吸作用，即使不放冰箱，也可长久保鲜。

第3个回答 2007-03-25

neng

第4个回答 2007-03-25

可以的

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新鲜鸭蛋可不可以用水清洗后存放在冰箱答：新鲜鸭蛋可以用水清洗后存放在冰箱，但是要注意以下几点：1.清洗时要用温水，不要用冷水或热水，以免影响鸭蛋的质量。2.清洗后要将鸭蛋擦干，以免水分滞留在蛋壳上，导致腐烂。3.存放时要将鸭蛋放在密封的容器中，以免受到异味或细菌的污染。4.存放时间不宜过长，最好在一个星期内食用完毕。

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