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紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-07-06
1、原料:鸭肉、姜葱、紫苏、大蒜。调料:柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。
2、把鸭子切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。
3、烧热油镬,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。
4、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用了。
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紫苏焖鸭子
的做法步骤图,
紫苏焖鸭子怎么做
好吃
答:
1.准备食材 2.
鸭肉
去杂质洗干净,剁小块再冲一清水控干水份,放入大碗内调入生抽、料酒各1汤匙,下入 3.拌匀腌制一会儿 4.
紫苏
摘洗干净 5.锅烧热不放油,下入鸭块煎炒。6.煎炒至微黄出油 7.放入紫苏翻炒出香味 8.加入开水煮开 9.盖上盖转中小火
焖
20分钟,中间多次翻动防粘锅。10.时间到...
紫苏焖鸭肉怎么做
如何做好吃
答:
紫苏焖鸭
的做法 1.把
鸭子
切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味 2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入
鸭肉
炒香 3.调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
私房沙姜
紫苏焖鸭怎么做
好吃又简单,做法
答:
1.食材:切块的
鸭肉
、
紫苏
、沙姜、葱段。第二步 2.烧热锅,倒入适量橄榄油放入沙姜。第三步 3.接着放入紫苏,略搅拌后盛起。第四步 4.锅里再倒入少许橄榄油,爆香葱白。第五步 5.将鸭肉全部倒入。第六步 6.略煎之后再慢慢翻动。第七步 7.调入适量生抽老抽料酒与少许白糖,注入适量开水,盖上...
紫苏焖鸭家常做法
怎么做紫苏焖鸭
答:
1、主料:
鸭肉
适量、
紫苏
适量、土豆适量。2、辅料:葱适量、八角适量、香草适量、辣椒适量、冰糖适量、甘草适量、姜适量、蒜适量。3、配料:酱油适量、蚝油适量、白酒适量(料酒)、盐适量、十三香适量。4、准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g。5、飞水:烧一锅水水开后将鸭肉放入倒...
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